老眷村中的秘密基地　飛行樹屋咖啡　<新竹近清交大>

7月 16, 2016

這是一個可以爬樹屋、逛眷村的咖啡廳

一直有著晨跑的習慣，有天跑著跑著，跑入了向弄迷蹤，發現了這個老眷村中的秘密基地，清交大旁最繁忙的交流道旁，拐個彎，竟藏這一處靜謐，紅瓦的屋頂訴說著故事。

沙漠中的龍門樹屋，夜晚看起來挺迷幻的，喜歡這對比反差，車水馬龍中彎進去的寧靜，現代化建築的科技大公司一旁的磚瓦屋，享受這超現實的樹屋空間和巷弄迷蹤。

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有人說，這裡就像新竹這大漠中的龍門客棧，高聳的現代化大樓是那此起彼落的沙丘，而飛行樹屋咖啡聽有著木頭搭起的門和布簾，著實有著龍門客棧的風情，那我就叫它龍門樹屋好囉～

女孩手做翻修的咖啡屋，延續了這眷村老故事
新聞報導-樹屋女孩新夢想-破屋整修賣咖啡

餐點
早起的蟲兒被鳥吃早午餐 $115 $125 附紅茶(換其他飲品折20)
一直很喜歡Brunch早午餐的概念，那種慢活慵懶的步調，所以便拿小時候和哥哥一起賴床的一句話給飛行樹屋的早午餐brunch們取了個名字，早起的蟲兒被鳥吃，慵懶早晨也是種情調，也許一家咖啡廳就要要營造一種情調，一種氛圍，一種生活的空間，一種第三空間的概念，飛行樹屋早午餐裡的外酥內軟的乾酪麵包和迷迭香烤番薯很受歡好評歐！

焗烤喵貝果$65 (三種口味可選- 德式香腸培根花椰菜)
說到飛行樹屋的人氣餐點非焗烤喵貝果莫屬了，厚實的貝果、多汁的德式香腸，爽脆的花椰菜，加上起司焗烤，創造出豐富的層次感，杏仁裝飾的喵耳朵和圓圓的尾巴，可媲美小喵仔的可愛呢

梅森瓶罐沙拉$65 (三種口味可選- 小番茄星人德國祕密旅行灰姑娘的南瓜馬車)
這是罐沙拉中的小番茄星人(裡面放著美生菜、鮪魚、玉米、小番茄、迷迭香烤地瓜、蜂蜜凱薩醬)，一直對於罐沙拉的概念很著迷，覺得蔬食沙拉不僅健康還可以做得那麼可愛實在是太作弊了剛吃完罐沙拉配杯榛果拿鐵，覺得飽足輕盈，如果每天都能有這麼一個開頭也是種幸福吧！

水果鬆餅 $85
厚切的鬆餅烤的時候香氣四溢，搭配香甜的蘋果，淋上蜂蜜糖漿（還有巧克力醬可以選），配杯咖啡享受一下午的悠閒～

蜂蜜蘋果汁$70
香甜的蘋果和蜂蜜糖漿真是絕配極了，新鮮現打而成的烹蜜蘋果汁還能嘗到裡面的果肉呢!

就是經典午晚餐 $119 $129 $139 附紅茶(換其他飲品折$20)
多樣化選擇的就是經典午晚餐，美味香甜的奶油翡翠培根鮭魚連小喵仔都想咬上一口，最受歡迎的人氣餐點就屬奧克蘭香烤雞腿啦！搭配冰冰涼涼的的紅茶，一餐也可以如此地享受

檸檬蜜茶＆焗烤厚片吐司(三種口味可選-德式香腸培根花椰菜)
檸檬蜜茶為現擠的半顆檸檬加上甜甜的蜂蜜糖漿做成清爽健康冰冰的好滋味，焗烤厚片裡面有蒜香醬德式香腸花椰菜灑上乳酪絲焗烤而成吐司用的是健康的全麥吐司歐！

有點兒文青咖啡系列

新鮮現磨的阿拉比卡豆在磨豆時整間咖啡廳充滿香氣，在飛行樹屋最有人氣的咖啡就屬財神爺黃金珍果拿鐵和樹屋盆栽咖啡莫屬囉!財神爺黃金椹果拿鐵是拿鐵咖啡配上法國榛果果露，財神爺的名子也著實討喜，盆栽咖啡上層的鮮奶油和巧克力餅乾甜甜地跟拿鐵咖啡和巧克力拿鐵都很搭，配上上面的小薄荷葉有種同時享用甜點的驚奇感

瓦片盤子vs原木杯墊
輕食系列底下盛裝的盤子也是大有學問呢，猜對了嗎？那是整修飛行樹屋屋頂時所拆下來的瓦片，而杯墊們是整修屋子時所用的木條所鋸下來的一部分作成的，享用這裡的餐點，也陪飛行樹屋走過那些曾經

活動
懶骨頭電影之夜
不管是在國外的Bar舉辦的Backpaker Night(背包客之夜)還是，在環島時所參加的Couch Surfing Night(沙發衝浪之夜)都讓我遇到好多的人，分享著很多故事，抑或相遇即是故事本身，飛行樹屋計畫也將會在這天準備讓Chin好想念的Ｍustarg熱狗啤酒背包客套餐，讓我們一同分享旅行故事吧！

背包客之夜
不知道大家有沒有聽過，在英國有一個枕頭電影院，讓人在電影院也可以慵懶的賴在枕頭上，抱著枕頭看電影，在澳洲伯斯也有一個露天的草地電影院，草地上放枕很多大型枕頭，躺著，吹著夜晚的涼風搭著電影，覺得生活就該如此美好，飛行樹屋計畫也在每個星期一晚上舉辦枕頭電影院，讓人忘卻一天的Monday Blue