Chin Chin 的秘密基地

也許在這人生最後悔的事，就是沒在高中那青澀時期翹過課，翹課代表的就是一種叛逆，一個從教室那制式的籠子飛出、渴望自由的象徵詞兒，一種讓心裡因循規蹈矩所帶來的鬱鬱悶悶一掃而空的小小瘋狂舉動，還記得再ITI念書時最幸福的時刻便是和孔小姐一起翹課喝咖啡的日子，也許會想開一家咖啡廳不僅是因為曾經那隨口而出的天真夢想，還有那潛意識裡還想重回那翹課想找尋那秘密基地，世外桃源的空間的心情而辛勤打造吧，而對於想像中扛在老闆娘身上應該要有的責任感，最後也讓我變得像學生時期的乖乖孩子那樣鬱鬱悶悶，讓我有歸屬感的喵仔跑了，我也想來個大逃跑，逃離那個我給我自己那應該要有的責任，逃離那所有的看待夢想的熱誠眼神映照下對現時俗事煩惱的醜惡，逃離了這我一手打造，我愛的地方，於是就在這不經意地下午，隨興隨心的一點也不精心策畫，這個Chin式大逃亡，下了決定時的霎那，下一組的客人出現了，那種我最喜歡的頭巾式風格隨興女還和她的朋友，我做好了他們的飲料餐點，收拾了一下，跟他們說我出去一下等等想走的時候麻煩幫我關個店，就這樣抓著心裡的那方向頭也不回的走掉了，來了個老闆娘式的大翹課，跨出了心理界線的那一步，也逃離了那符咒，我不能說這個夜晚過的多隨興自由，但我卻破除了那我下在自己身上的魔咒，前進了一大步，我一直很喜歡那即使到了7,80歲依然是時尚教母的Iris說的話，沒有人是完美的，但你有更好的，你有自己的風格，也許我正跨越那一步，走出了自己的風格，飛行樹屋未來會變得如何，誰知道呢，但在存在的當下，他就是要理直氣壯，驕傲地以自己的方式矗立。

我想這麼恐怖的標題，應該得來個輕鬆詼諧的開頭，我被寄恐嚇信了，人的一生若被寄了一次恐嚇信，是不是件很酷的事呢? 好吧，故事往前倒，倒到最初開店的一個星期，有天有個從高雄來的熱血青年出現在我的店裡，跟我說他好喜歡這裡，好喜歡這裡的氛圍，他說他是讀心理系的，也有輔導的孩子，他也搞社會運動，然後蒐集文創相關店家的清單，他想把清單給我，他要跟所有的人推薦這裡，他想跟我說所有的資源，他說如果以後這裡被都更，他一定第一個出現幫我抗爭，前面的那些他說的，我感謝，不過我跟他說了如果都更若是這邊居民希望的，我也不會去抗爭，我覺得當地居民的需求比較重要一些，而飛行樹屋咖啡只是閒置空間的利用，是可以像浪潮推漲最後碎裂般的自然隨興，沒有好或不好的，只要一瞬存在的美麗，然後再永遠存在於喜愛它的人心中就好了，而我也沒有打算長長久久守在這裡，這世界還很大，我還有好多想做的事情呢，剛開店的一個星期，其實是有點忙的，但陪喜愛這裡的人聊天也許是老闆娘的工作之一吧，能帶給人感動也是件開心的事，但我想說的是，我只是一個蓋了一個樹屋和一個樹屋咖啡廳的平凡女孩，這並不會使我成為一個完美的人或是指明所有有夢想的人的燈塔，相對的，我有好多好多的缺陷，好多不同的情緒，而且普通到不行，但我實在不忍心戳破那些熱情看待我的眼睛，而蓋書屋和樹屋咖啡廳真的是我曾經的夢想，我只是很平凡的去把它做出來而已，像阿甘一樣，其實所有所有的你們都可以，只是要不要開始去做和一點運氣與堅持不怕辛苦罷了，熱血青年滔滔不絕的待了很久，我跟哥哥也陪他聊天，然後他最後熱情地說他還會再來這樣，好像還送了我瓶背包客棧送給他的有著可愛貼紙的啤酒，我也覺得不是件壞事的跟他說歡迎，就這麼結束第一回合，後來他再來了一次，說他之後要搬到新竹工作，之後會常常來，依稀記得他跟我說希望這裡不要變得太商業化，我跟他說我是學商的，而一家店總是得賺錢的，如果溫不飽自己的肚子又怎麼幫助別人呢? 就這麼結束第二回合，後來他也真搬來新竹了，好似在竹東的加油站工作，然後從中午來就幾乎一刻不停歇的跟我說話說到晚上九點關店，我真的受不了了後面也只能做自己的事然後不時點頭微笑跟他說抱歉我想打故事，晚間的時候說要出去買點東西吃，結果竟到小七買了些晚餐回來店裡就這樣吃起來，我覺得實在不尊重我但我忙別的客人並沒有明白說出來，這時候我的這位可愛的插畫家客人問我說，平常這裡有限時間嗎?我說沒有我也...

這是一個可以爬樹屋、逛眷村的咖啡廳 一直有著晨跑的習慣，有天跑著跑著，跑入了向弄迷蹤，發現了這個老眷村中的秘密基地，清交大旁最繁忙的交流道旁，拐個彎，竟藏這一處靜謐，紅瓦的屋頂訴說著故事。 沙漠中的龍門樹屋，夜 晚看起來挺迷幻的，喜 歡這對比反差，車水馬 龍中彎進去的寧靜，現 代化建築的科技大公司 一旁的磚瓦屋，享受這 超現實的樹屋空間和巷 弄迷蹤。                                                              晴心樹屋Chin Chin's Daydreaming 相關報導　 1     2 有人說，這裡就像新竹這大漠中的龍門客棧，高聳的現代化大樓是那此起彼落的沙丘，而飛行樹屋咖啡聽有著木頭搭起的門和布簾，著實有著龍門客棧的風情，那我就叫它龍門樹屋好囉～ 女孩手做翻修的咖啡屋，延續了這眷村老故事 新聞報導- 樹屋女孩新夢想-破屋整修賣咖啡 餐點 早起的蟲兒被鳥吃早午餐 $115 $125 附紅茶(換其他飲品折20) 一直很喜歡Brunch早午餐的概念，那種慢活慵懶的步調，所以便拿小時候和哥哥一起賴床的一句話給飛行樹屋的早午餐brunch們取了個名字，早起的蟲兒被鳥吃，慵懶早晨也是種情調，也許一家咖啡廳就要要營造一種情調，一種氛圍，一種生活的空間，一種第三空間的概念，飛行樹屋早午餐裡的外酥內軟的乾酪麵包和迷迭香烤番薯很受歡好評歐！ 焗烤喵貝果$65  (三種口味可選- 德式香腸 培根 花椰菜) 說到飛行樹屋的人氣餐點非焗烤喵貝果莫屬了，厚實的貝果、多汁的德式香腸，爽脆的花椰菜，加上起司焗烤，創造出豐富的層次感，杏仁裝飾的喵耳朵和圓圓的尾巴，可媲美小喵仔的可愛呢 梅森瓶罐沙拉$65 (三種口味可選- 小番茄星人 德國祕密旅行 灰姑娘的南瓜馬車) ​ 這是罐沙拉中的小番茄星人(裡面放著美生菜、鮪魚、玉米、小番茄、迷迭香烤地瓜...

我所開的咖啡廳飛行樹屋從五月中開始就沒有休息囉，雖然一直很喜歡我親手打造出的工作的環境，讓生活即是咖啡廳，但偶爾還是需要出門充充電、接受新刺激的，剛好前一晚來住的沙發客妹妹要去三毛故居(那是我一直想去的地方，吶喊~~~)，邀了借我三毛書的鼓手妹妹，隔天一大早就騎車出發囉! 從飛行樹屋出發是一個半小時的機車車程，然後又有約一半的時間都在騎山路，還好有鼓手妹妹相救，不然還不知道載著兩個人的小小白(我的小50機車)撐不撐的過這段，光復路的另一頭沿著122直直走，看的到河和吊橋的地方走個小坡上去便是三毛故居囉，這個地方很三毛，是個有個性的地方，紅磚的屋子，配上木頭搭造的休憩區，放眼望去便是那山林，從前三毛就是在這沉思的吧，三毛在這她稱作夢屋的地方居住了三年，在這翻譯了兩本丁神父的書，屋子裡面放著三毛的生平，和她相關的新聞報導，和很多她和丁神父的三居歲月照片，具這裡的主人翁說，三毛和丁神父間是有情愫的，無奈丁神父是個把心奉獻給神的神父，而他的一生也奉獻給這山中的小朋友和居民們，真的很難想像這世界上有這樣那麼有愛心又無私的人呢，三毛的夢屋現在是個咖啡館，不過想要入場參觀酌收清潔費20元就好，有個原住民發展協會的大哥看管著，他很熱情地跟我們分享著有關三毛的故事和這裡大大小小的事，後來有一大團的家人來這喝咖啡，便招呼客人泡咖啡去了，三毛故居旁有一個很高的人行吊橋，不管怎麼說吊橋對我來說都是浪漫的，走過吊橋的我們便跑去位於下方的張學良故居，聽聽他的八卦，然後走過歷史，張學良當時雖說是被軟禁，但是其實也是爽爽的過著退休生活，還有前後兩個她所愛著的女人的陪伴，養養雞玩玩貓再望望山林，經過了大風大浪也改變了歷史，這也未嘗不是個可讓心靈的休息歲月，這裡遇到的每個大哥都是說故事的高手，熱情的為我們細細道出這些歷史種種，讓懵懵懂懂的觀光客如我們帶點知識的伴手禮回去，之後彎下了西踩踩水便往折回飛行樹屋的方向，山間的路途中有個新竹的彩繪村，軟橋社區，沿路都有可愛的牆壁彩繪，不過來這裡最主要還是想來試試這傳說中的無菜單料理，位於軟橋社區的巷子裡，有一個小小的三合院，而這無菜單料理就是在這三合院老房子裡用餐的，房子老舊的很美麗，最讓我驚豔的是，明明是個炎熱的豔陽天，屋子裡邊卻涼爽如秋，這讓頗為酷暑煩惱的飛行樹屋咖啡屋老闆娘在下驚訝至極，主人翁悉心的解說這是客家人的解暑法寶，就是靠近屋頂牆面上打的兩個大洞...

有沒有發現飛行樹屋有一些些不一樣了呢? 喜歡飛行樹屋格的Keira特別從台北坐客運過來，帶了好多南洋風格的吊飾和兩盞好漂亮的燈給我裝點，飾品們對Keira來說藏著重要的記憶，但是時候該放手，讓他們在這咖啡屋美麗的延續下去，突然覺得這裡寄託了好多，寄託了回憶，寄託了好多曾經想完成的夢想，寄託了爸爸的驕傲，寄託了小喵仔的歸屬，而我卻是渺小的，有時候對於這樣的重量不知所措，但我會一直守護著他的，守護著我創造出的孩子，守護著我那變為真實的白日夢，守護著這些寄託。晚上我和Keira重新將大門裝飾點燈，在夜晚看上去竟是如此的迷幻不真實，好似闖入了故事裡的世界，雖然飛行樹屋咖啡誕生了一個月，我卻頭一次有著，掛上了招牌，完成了一個夢，那樣感動的感覺，好希望當他完成時，有個人陪在我身邊笑鬧拍手著，一起享受著這份感動，一同享用著那心中溢出的溫熱感受，謝謝你，平行時空線上忽然交錯的Keira，讓我能體驗到這一刻，孔小姐，多麼希望那排除眾人眼光卻仍然傻傻支持我的你次時此刻正在我身邊，享用著這刻美好。

剛剛接待完從從天津來到位於立功社區的小眷村參訪的內地朋友們，驚覺原來這是一個不得了的小眷村呢！旅行中也遇到很多內地人，著實喜歡他們的直爽性格，來到這裡的內地朋友們說，他們在這而學習到原來幸福是不需要大而華麗的，這樣一個咖啡屋是小而美的，這樣的幸福是愜意的，而我，正在體會這樣的幸福。 但也許，那時和孔小姐一起翹課、喝咖啡、做著夢的我們才是幸福的吧....